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MITTAGSANGEBOT

M1. Gebratene Nudeln mit Ei, Möhren, Zwiebeln, Sojasprossen 1,6,N

M1. Gebratene Nudeln mit Ei, Möhren, Zwiebeln, Sojasprossen 1,6,N

a) Gemüse, Süßsauer Sauce – 5,50

b) Satay Hühnerspieße, Erdnuß Sauce 7 – 6,80

c) Knuspriges Hühnchen, Süßsauer Sauce – 6,80

d) Knusprige Ente, Erdnuß Sauce 7 – 7,80

e) Garnelen 2, Süßsauer Sauce – 7,80

M2. Gemüsewok in Süßsaurer Sauce mit Reis 6

M2. Gemüsewok in Süßsaurer Sauce mit Reis 6

a) Tofu 6 – 6,50

b) Hühnchen – 6,80

M3. Gemüsewok in Süßsaurer Sauce mit Reis

M3. Gemüsewok in Süßsaurer Sauce mit Reis

a) Tofu – 6,50

b) Hühnchen – 6,80

S1. Alaska 1 8,50

S1. Alaska 1

8,50

2 Nigiri Lachs
6 Baked Salmon
Lachs, Avocado in einer knusprigen Panade, Sesam

S2. Tokio 1 9,50

S2. Tokio 1

9,50

2 Nigiri Thunfisch
6 Baked Tuna
Thunfisch, Avocado in einer knusprigen Panade, Sesam

S3. Sushi Mix 2 8,50

S3. Sushi Mix 2

8,50

3 Nigiri: Lachs, Garnele, Thunfisch
12 Maki: Gurke, Lachs

S4. Veggi Mix 7,H,C 8,00

S4. Veggi Mix 7,H,C

8,00

6 Maki: Gurke, Rettich
8 Inside-Out: Philly Avo, Philly Paprika

Sushi

Nigiri

101. Sake 4,00

101. Sake

4,00

Lachs

102. Maguro

4,50

Thunfisch

103. Ebi

4,00

Gekochte Großgarnele

104. Kani

3,50

Krebsfleisch N,4

105. Unagi

4,50

Gegrillter Süßwasseraal

106. Tai

4,00

Dorade

107. Ibodai

4,00

Butterfisch

108. Shake Aburi

4,50

Flambierter Lachs

109. Tuna Aburi

5,00

Flambierter Thunfisch

110. Ibodai Aburi

4,50

Flambierter Butterfisch

111. Tamago

3,50

Ei

112. Avocado

3,50

Avocado

113. Inari

3,50

Eingelegter Tofu A,I

Inside-Out Roll

151. Sake Avocado 8 Stk.

7,50

Lachs, Avocado, Tobiko, Sesam H

152. California 8 Stk.

7,00

Krebsfleisch, Avocado, Tobiko, Sesam H,N.4

153. Spicy Maguro 8 Stk.

9,50

Scharf marinierter Thunfisch mit Frühlingszwiebeln, Gurke, Sesam 4

154. Maguro Inside-Out 8 Stk.

8,50

Thunfisch, Avocado, Tobiko, Sesam H

155. Sake Creme 8 Stk.

7,50

Gegarter Lachs, Avocado, Mayo, Lauch, Tobiko, Sesam H,3

156. Tuna Mayo 8 Stk.

8,50

Gegarter Thunfisch, Avocado, Mayo, Sesam 3

157. Philly Avo 4 Stk.

4,50

Avocado, Philly-Cheese, Sesam 7

158. Philly Paprika 4 Stk.

4,50

Paprika, Philly-Cheese, Sesam 7

159. Philly Spargel 4 Stk.

4,50

Spargel, Avocado, Philly-Cheese, SesamH

Maki

131. Sake

3,20

Lachs

132. Tekka

3,50

Thunfisch

133. Ebi

3,50

Gekochte Garnele, Gurke

134. California

3,50

Krebsfleisch, Avocado N,4

135. Spicy Tuna

4,00

Mariniertes Thunfischtatar, Lauch, scharf

136. Tamago

3,00

Ei

137. Kappa

3,00

Gurke

138. Avocado

3,00

Avocado

139. Ibodai

3,20

Butterfisch

140. Oshinko

3,00

Eingelegter Rettich H,I

141. Inari

3,00

Eingelegter Tofu A,H,I

142. Tuna Creme

3,50

Gegarter Thunfisch, Mayo, Lauch 3

143. Sake Avocado

3,50

Lachs, Avocado

144. Sake Creme

3,20

Gegarter Lachs, Mayo, Lauch 3

145. Salmon Skin

3,50

Gegrillte Lachshaut, Gurke, Philly-Cheese, Unagi Sauce 7

146. Spicy Salmon

3,50

Mariniertes Lachstatar, Lauch, scharf

Baked Rolls

in einer knusprigen Panade gebacken (je 6 Stk.)

185. Salmon Crispy Roll

8,50

Gegarter Lachs, Avocado, Sesam, Spezial Sauce 1

186. Tuna Crispy Roll

8,50

Gegarter Thunfisch, Avocado, Sesam, Spezial Sauce1

187. Veggie Crispy Roll

8,50

Gurke, Rettich, Paprika, Avocado, Tofu, Spezial Sauce A,H,I,1

188. Tori Chicken Roll

8,50

Hühnchen, Gurke, Rettich, Cocktail, Spezial Sauce 1,3

189. Kani Fried Roll

8,50

Surimi, Avocado, Gurke, Cocktail, Spezial Sauce 1,3

190. Spicy Crunchy Roll Roll

9,50

Marinierter Thunfischtatar, Lauch, Gurke, Spezial Sauce1

191. Fried Salmon Roll

9,50

Lachs, Avocado, Aal, Philly-Cheese, Sesam, Spezial Sauce 1

192. Crispy Duck Roll

9,50

Entenfleisch, Gurke, Rettich, Sesam, Cocktail, Spezial Sauce 1,3

Special Rolls

171. Ebi Tempura 6 Stk.

9,50

Knusprige Garnelen, Gurke, Tobiko, Sesam, Cocktail Sauce 1,3,7

172. Smoked Salmon 8 Stk.

11,50

Spinat, Avocado, Frischkäse, umhüllt mit geräuchertem Lachs 7

173. Nam‘s Special 8 Stk.

10,50

Inside-Out Rolle mit Gemüse Tempura, umhüllt mit Lachs-Carpaccio, Sesam, Spezial Sauce 1

174. Rucola Dream 8 Stk.

8,50

Rucola, Avocado, Philly-Cheese, Sesam 7

175. Crunchy Chicken 8Stk.

9,00

Knuspriges Hühnerfilet, Gurke, Sesam, Cocktail Sauce 1,3,7

176. Sake Rucola 8 Stk.

10,50

Rucola, Avocado, frischkäse, Lachs Capaccio

177. Rainbow 8 Stk.

11,50

Avocado, Gurke, belegt mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Kresse, Sesam

178. Fried Onion Duck 6 Stk.

10,50

Entenfleisch, Rucola, Gurke, Philly-Cheese, frittierte Zwiebeln, Sesam, Spezial Sauce 1,7

179. Fried Onion Chicken 6 Stk.

9,50

Hühnchen, Gurke, frittierte Zwiebeln, Sesam, Cocktail Sauce 1,3

180. Salmon Skin 8 Stk.

9,00

Gegrillte Lachshaut, Gurke, Philly-Cheese, Tobiko, Sesam, Unagi Sauce 7

181. Ebi Salmon 4 Stk.

6,00

Knusprige Garnele, Gurke, mit Lachs Capaccio, Sesam, Unagi Sauce

182. Ebi Tuna 4 Stk.

6,50

Knusprige Garnele, Gurke, mit Thunfisch Capaccio, Sesam, Unagi Sauce

183. Unagi Dragon 4 Stk.

6,50

Knusprige Garnele, Gurke, mit gegrilltem Aal, Sesam, Unagi Sauce

184. Aburi 4 Stk.

6,50

Gurke, Avocado, mit Lachs Capaccio, flambiert, Tobiko, Sesam, Unagi Sauce

Sashimi

mit weißem Rettich und Sashimi Sauce

191. Salmon 5 Stk.

8,50

Fein geschnittener Lachs

192. Salmon 10 Stk.

16,00

Fein geschnittener Lachs

193. Tuna 5 Stk.

9,50

Fein geschnittener Thunfisch

194. Tuna 10 Stk.

18,00

Fein geschnittener Thunfisch

195. Moriawase 15 Stk.

22,00

Gemischte Sashimi Platte

Sushi Menus

200. Vegetarian Mix 6,50

200. Vegetarian Mix

6,50

3 Nigiri: Tofu, Avocado, Ei A,H,I
6 Maki: Gurke, Rettich

201. Maki Vegetarian Mix 8,00

201. Maki Vegetarian Mix

8,00

18 Maki: Philly Paprika, Avocado, Gurke 7

202. Basic 6,50

202. Basic

6,50

2 Nigiri: Lachs, Thunfisch
6 Maki: Gurke

203. Maki Mix 8,50

203. Maki Mix

8,50

18 Maki: Lachs, Thunfisch, Gurke

205. Four Friends 12,50

205. Four Friends

12,50

4 Nigiri und 12 Maki:
Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Dorade

206. Starter Set 10,50

206. Starter Set

10,50

4 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Krebsfleisch N,4
6 Maki: Gurke,
4 Inside-Out: California

207. My Favourite 18,50

207. My Favourite

18,50

4 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Butterfisch
6 Maki: Avocado
1 Spezial Rolle nach Wahl

208. Sushi for two 32,00

208. Sushi for two

32,00

8 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Butterfisch
12 Maki: Lachs, Gurke, Sashimi Rose: Lachs
8 Inside-Out: Nam‘s Special Roll 1

Suppen

1. Miso Suppe

3,00

Tofu, Seetang, Frühlingszwiebeln in Sojapastebrühe 4,6

2. Peking Suppe

3,20

Klassische sauerscharfe Suppe

3. Tom Kha Gai

4,50

Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch nach thail. Art 4,7

4. Tom Kha Gung

5,00

Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch nach thail. Art 4,7

5. Miso Hotpot

5,50

Meeresfrüchte, Frühlingszwiebeln in Sojapastebrühe 4,6

Vorspeisen

21. Frühlingsrolle 3 Stk.

4,00

Vietnamesische Frühlingsrolle mit Hühnchen – Sweet-Chili-Sauce 1

22. Mini Frühlingsrolle 6 Stk.

3,00

Vegetarische Frühlingsrolle – Süßsauer-Sauce 1

23. Yaki Tori Spieße 2 Stk.

3,00

Hühnerspieße in Teriyaki Soße 6

24. Ebi Tempura 3 Stk.

4,50

Knusprig gebackene Garnelen – Coctail-Sauce 1,3

25. Sommerrollen 2 Stk.

4,50

Reispapierrolle mit Garnelen, Reisnudeln, Salat und Minze serviert mit Hoisin-Erdnuss-Dip

26. Fingerfood Platte

5,50

Yaki Tori – Spieß, vietnamesische Frühlingsrolle, gebackene Garnelen, Sommerrolle 1,3

27. Gyoza 6 Stk.

4,50

Gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch 1

28. Satay 2 Stk.

4,50

Hühnerfleischspieße mit Erdnuss Sauce 7

29. Edamame

4,50

Japanische, grüne Sojabohnen

Salate

31. Wakame Salat

4,00

Grüner Algensalat N,H,11

32. Avocado-Papaya Salat

4,90

Eisbergsalat, Avocado, Papaya in Mango-Chili-Dressing, Erdnüsse

33. Thai Spargel Salat

4,90

Sojasprossen, Ananas, Spargel, Minze und Hühnchen in würziger Knoblauch-Chili-Limetten-Sauce, Erdnüsse 4

34. Nam’s Rindfleisch Salat

5,90

Sellerie, Paprika, Möhren, rote Zwiebeln, Minze in würziger Knoblauch-Chili-Limetten-Sauce, Erdnüsse 4

35. Rock Salad

6,50

Lolo Rosso, Eisbergsalat, Rucola, Gurke, rote Zwiebeln, Avocado in Honig-Senf-Chilia Dressing, Cashewnüsse, Sesam

36. Rock Salmon Salad

8,50

Lachs, Lolo Rosso, Eisbergsalat, Rucola, Gurke, rote Zwiebeln, Avocado in Honig-Senf-Chilia Dressing, Cashewnüsse, Sesam

37. Rock Tuna Salad

11,50

Thunfisch, Lolo Rosso, Eisbergsalat, Rucola, Gurke, rote Zwiebeln, Avocado in Honig-Senf-Chilia Dressing, Cashewnüsse, Sesam

Warme Speisen

Wok-Gerichte

41. Yaki Soba

7,50

Gebratene Nudeln mit Ei und Wok-Gemüse N,1,6

42. Soba Chicken

9,00

Gebratene Nudeln mit Ei, Hühnerbrustfilet, Möhren und Sojasprossen N,1,6

43. Sesam Chicken

9,50

Hühnerbrustfilet mit Gemüse, Sellerie und Sesam, Reis6

44. Ginger Yaki Beef

10,50

Rindfleisch mit Ingwer, Gemüse und Shitake Pilzen, Reis 6

45. Spicy Udon Yaki

12,50

Gebratene Udon Nudeln mit Garnelen und Gemüse 1,6

46. Gegrillte Entenbrust

12,50

mit Gemüse in Sweet-Chili-Sauce, Reis 4,6

47. Bo Xao Hanh

10,50

Rindfleisch mit Champignons und Zwiebeln, Reis6

48. Chicken Chili, Basilikum

10,50

Zartes Hühnchenfilet mit Gemüse, rote Chilischote und Basilikum, scharf, Reis 6

49. Vegetarian Wok (Thai-Art)

9,50

Auswahl vegetarischer Zutaten mit Tofu, scharf, Reis 6

50. nam‘s Entenbrust

12,90

mit knackigem Gemüse in Hoisin-Barbecue Sauce, Cashewnüsse, scharf, Reis 6

Grill- / Spezial-Gerichte

51. Bun Bo Nuong

10,50

Gegrilltes Rindfleisch auf Reisnudeln, Salat, Minze, Koriander, Erdnüsse, hausgemachte Knoblauch-Chili-Limetten-Sauce 4

52. Nem Saigon

9,50

Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Salat, Minze, Koriander, Erdnüsse, hausgem. Knoblauch-Chili-Limetten-Sauce 1,4

53. Salmon Teriyaki

11,50

Gegrillter Lachs und Gemüse in Teriyaki Sauce, Sesam, Reis 1,11

54. Ibodai Teriyaki

11,50

Gegrillter Weissfisch und Gemüse in Teriyaki Sauce, Sesam, Reis 1,11

55. Ebi Teriyaki

11,50

Gegrillte Großgarnelen und Gemüse in Teriyaki Sauce, Sesam, Reis 1,11

56. Teriyaki Grill-Mix

17,50

Gemischte Fischplatte und Gemüse in Teriyaki Sauce, Sesam, Reis 1,11

57. Bun Tom Nuong Spezial

13,50

Gegrillte Großgarnelen, Frühlingsrolle auf Reisnudeln, Salat, Minze, Koriander, Erdnüsse, hausgemachte Knoblauch-Chili-Limetten-Sauce 1,4

Thai Currys

Alle Curry Gerichte werden in Kokosmilchfond, mit Zitronengras, Kaffirblättern und Koriander frisch zubereitet, dazu Reis.

61. Gelbes Thai Curry

9,00

in Kokos-Mango-Chutney mit frischem Mango, Bambus, frischem Gemüse und Sojasprossen 4,7

62. Rotes Thai Curry

9,00

Rote Currypaste mit frischem Gemüse, Bambus, Thai Basilikum 4,7

61. bis 62. in Kombination mit:

a) mit Hühnerfleisch 10,50
b) mit Garnelen 12,50
c) mit gegrillter Entenbrust 12,50
d) mit frittiertem Tofu 10,00

Nudelsuppen

71. Chicken Udon

10,50

Udon Nudeln mit Hühnerfilet und Saisongemüse in einer pikanten Kokosmilchsuppe, Cashewnüsse 1,4,7

72. Shrimp Udon

12,50

Udon Nudeln mit Hühnerfilet und Saisongemüse in einer pikanten Kokosmilchsuppe, Cashewnüsse 1,4,7

73. Pho Bo

10,50

Traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch in einem kräftigen Rinderfond, serviert mit Sojasprossen, Minze, Koriander, dazu Hoisin-Chili-Dip N,4

74. Pho Ga

9,50

Traditionell vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch in einem kräftigen Rinderfond, serviert mit Sojasprossen, Minze, Koriander, dazu Hoisin-Chili-Dip N,4

Kindergerichte

Gebratene Nudeln

5,00

mit knusprigem Hühnerfleisch, Süßsauer Sauce 1

Gebratenes Hühnchen

5,00

mit Reis, Süßsauer Sauce

Beilagen

Aufpreis anstatt Reis: gebratener Reis / gebratene Nudeln

1,00

Extra gebratener Reis /gebratene Nudeln

3,00

Extra gebratenes Gemüse

4,00

Portion weisser Reis

2,00

Portion Sushi Reis

3,00

Portion Sushi Ingwer

1,50

Süßsauer / Erdnuß Sauce

1,00

Scharfe / Hoisin Sauce

1,50

Dessert

Japanisches Grüntee Eis

3,00

Schwarzes Sesam Eis

3,00

Mochi Eis in Schokosauce

4,50

Vanille Eis mit Gyoza Apfeltaschen in Erdbeersoße

5,50
Mittelstraße 36-38